tamatebako

健康に関する研究は全世界の大学で、巨額な資金が投下され、日々多くの研究者たちが研究に没頭しています。しかし、研究成果として発表されるのは、その多くが英語で書かれた研究論文。価値のある研究結果は、学会や専門誌などを通じて全世界に発表されているのに、日本人にはなかなか手に取りにくい…… 私たちはそんな現状に問題意識を感じ、世界の最新研究を丁寧な日本語で解説する活動をしています。分かりにくい専門用語を使わずに、専門知識なしでも分かる手に取りやすい知識として、皆さんにお届けしています。​

ウォーターサーバーのメリットとデメリット完全ガイド!失敗しないためのチェックポイント

2024/6/10  

ウォーターサーバーの導入を検討しているけれど、メリットとデメリットが気になるという方は多いではないでしょうか。この記事では、ウォーターサーバーの良い点と悪い点を初心者でもわかりやすく解説します。コスト ...

水道水に含まれる水銀のリスクとは?日本と世界の規制基準を徹底解説

2024/6/20  

水道水に水銀が含まれてるって聞くと不安になりますよね。この記事では、水道水に含まれる水銀の原因や、どんな規制があるのかをわかりやすく説明します。特に、日本の厳しい規制やミナマタ病の教訓についても詳しく ...

ブロモホルムの毒性とは?水道水の安全性を徹底解説

2024/6/14  

はじめに 「ブロモホルムは水道水に含まれる毒性が心配」と感じたことはありませんか?この記事では、ブロモホルムの毒性や健康リスクについて詳しく解説し、水道水の安全性を確保する方法を紹介します。水道水の安 ...

カビ臭の原因を徹底解明:水道水を安全に飲む最先端の対策ガイド

2024/6/11  

水道水のカビ臭が気になる方、対策がわからず困っていませんか?不快な臭いに悩むのは誰もが経験する問題です。このブログでは、カビ臭の原因から健康影響、具体的な対策方法までを詳しく解説します。家庭で簡単に実 ...

水道水の塩素は本当に安全?健康リスクとその対策

2024/6/11  

はじめに 「残留塩素が含まれる水道水が健康に悪影響を及ぼすのでは?」と不安に思う方も多いでしょう。私たちも同じ疑問を抱えていました。この記事では、主に一般家庭で利用する水道水の残留塩素について詳しく解 ...

トリハロメタンの健康リスクとは?水道水の安全性を徹底解説!

2024/6/11  

トリハロメタンが水道水に含まれることで健康にどのような影響を与えるのか、不安に感じていませんか?この記事では、トリハロメタンの生成メカニズムや健康リスクを詳しく解説し、リスクを低減する方法も紹介します ...

プレバイオティクス 腸活

コンソメスープ:フランス料理の基本とその深い味わい

2024/8/7  

コンソメスープは、フランス料理の基礎中の基礎であり、その透明で美しい見た目と深い味わいから、世界中で愛されています。シンプルでありながらも作り方には技術が求められ、真の料理の腕を試される一品です。本記 ...

プレバイオティクス 腸活

クラムチャウダー:アメリカ東海岸の味わい深いスープ

2024/8/7  

クラムチャウダーは、アメリカ東海岸の伝統的なスープ料理で、特にニューイングランド地方で親しまれています。このクリーミーで風味豊かなスープは、ホタテガイやアサリなどの二枚貝を主成分とし、さまざまな野菜や ...

プレバイオティクス 腸活

ボルシチ:ウクライナの伝統料理を探る

2024/5/20  

ボルシチは、ウクライナをはじめとする東欧諸国で親しまれている伝統的なスープ料理です。この深紅のスープは、ビーツを主成分とし、さまざまな野菜や肉を組み合わせることで豊かな風味を持っています。本記事では、 ...

プレバイオティクス 腸活

ガスパチョ:栄養価と健康効果、そして伝統的なスペイン料理の魅力

2024/5/20  

はじめに ガスパチョは、スペインのアンダルシア地方発祥の冷製スープであり、暑い夏の日にぴったりの爽やかな料理です。本記事では、ガスパチョに含まれる主要な栄養素、その健康効果、歴史的背景、作り方のポイン ...